






共好:推出各式住房專案和餐飲美食活動,連結在地獨特人文風情和自然風光,我們以讓客人熟悉當地旅遊並支持當地企業和社區而自豪,冀望能在服務中茁壯。

攜手在地深耕超過一甲子的弘昌碾米工廠,不僅認養位於六甲與下營交接一帶的田區,帶領旅客前往弘昌碾米工廠進行「晶夏開心農場」農夫體驗,栽種專屬於自己的稻米,除了於田區體驗插秧,還能進一步到廠區瞭解米的生長、收割、碾製以及包裝過程,現場更提供米食DIY,走入大自然感受農人辛勤耕種的意義。

小時候總聽著長輩說「粒粒皆辛苦」,每顆米飯背後皆有一段辛苦的故事,此次台南晶英將帶您走入經營超過半個世紀「 弘昌碾米廠/大力米 」,透過專業導覽解說及食農體驗,讓大家親身了解稻米自土壤成長到餐桌的過程,拉近人與土地、食材、文化等一連串密不可分的關係。

此外,更嚴選用心契作的「臺南越光米-台南16號」入菜,於中餐廳晶英軒推出一系列米料理,稻米是台灣主要的糧食作物,台南晶英希望透過此次的合作與在地商家共同推動產業復興,重現地方產業的文化榮景。
